De HENDI Ranger Bain-Marie is een betrouwbare en energiezuinige oplossing voor het warmhouden van gerechten in professionele horecakeukens, buffetten en zelfbedieningsrestaurants. Dankzij de geleidelijke verwarming blijven gerechten op een constante serveertemperatuur zonder aan te branden of te koken, waardoor smaak, structuur en kwaliteit optimaal behouden blijven.
Deze professionele bain-marie is voorzien van een geavanceerd verwarmingselement dat de temperatuur snel verdeelt en tot 25% energie bespaart ten opzichte van traditionele systemen. De temperatuur is eenvoudig traploos in te stellen met de analoge draaiknop, terwijl het controlelampje aangeeft wanneer het verwarmingselement actief is. Voor extra veiligheid is de bain-marie uitgerust met een thermische oververhittingsbeveiliging.
Het ruime waterreservoir biedt plaats aan een GN 1/1-container of diverse kleinere GN-combinaties met een maximale diepte van 150 mm. Dankzij de afgeronde hoeken is het reservoir bovendien eenvoudig schoon te maken, waardoor deze bain-marie ideaal is voor dagelijks intensief gebruik in de horeca.
Kenmerken
- Type: Professionele bain-marie
- Merk: HENDI
- Serie: Ranger
- Capaciteit: Geschikt voor 1x GN 1/1 of kleinere GN-combinaties
- Maximale GN-diepte: 150 mm
- Verwarming: Geleidelijke au-bain-marie verwarming
- Verwarmingselement: Energiezuinig, bespaart tot 25% energie
- Temperatuurregeling: Traploos instelbaar met draaiknop
- Temperatuurbereik: 30°C tot 85°C
- Bedieningspaneel: Analoog
- Controlelampje: Ja
- Thermische beveiliging: Ja
- Aftapkraan: Nee
- Toepassing: Horeca, buffet, catering en professionele keukens
- Reiniging: Waterreservoir met afgeronde hoeken
Specificaties
- Merk: HENDI
- Materiaal: Roestvrij staal
- Afmetingen: 574 × 334 × 241 mm
- Binnenhoogte: 150 mm
- Gewicht: 3,1 kg
- Spanning: 230 V
- Vermogen: 1000 W
- Temperatuurbereik: 30°C tot 85°C
- Bediening: Analoog
- Beveiliging: Thermische beveiliging
- Geschikt voor: 1x GN 1/1 of kleinere GN-combinaties
- Gebruiksgebied: Binnenshuis, professionele keuken
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.