De Gastro M elektrische bakkersoven 400V is een veelzijdige professionele horeca oven voor het bereiden van patisserie, broodproducten en diverse bakgerechten. Dankzij het vermogen van 4,7 kW en de capaciteit voor 4 roosters is deze oven ideaal voor kleine bakkerijen, snackpoints, supermarkten en professionele horecakeukens.
De oven is geschikt voor bakplaten en roosters van 60×40 cm en beschikt over een gebruiksvriendelijk bedieningspaneel voor eenvoudige bediening. Dankzij de geïntegreerde bevochtiger blijven producten langer vers en wordt uitdroging tijdens het bakken voorkomen, waardoor bakproducten hun kwaliteit en structuur behouden.
De Gastro M bakkersoven is voorzien van twee ventilatoren voor een gelijkmatige warmteverdeling en een neerklapbare deur met dubbel glas voor optimaal gebruiksgemak en goede isolatie tijdens het bakproces. Dankzij de duurzame RVS constructie en krachtige 400V aansluiting is deze oven geschikt voor intensief professioneel gebruik.
Specificaties
- Merk: Gastro M
- Afmetingen: 59,8(h) x 72,4(b) x 73(d) cm
- Materiaal: RVS
- Vermogen: 4,7 kW
- Aansluiting: 32A
- Voltage: 380-415V
- Temperatuurbereik: +50°C tot +280°C
- Gewicht: 52 kg
- Capaciteit:
- 4 x 60×40 cm
- 4 x GN 1/1
- Aantal ventilatoren: 2
- Deur: Dubbel glas, neerklapbaar
- Inclusief: 1 rooster
- Bevochtiger: Ja (voor patisserie)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.