De Gastro M elektrische bakkersoven 230V is een compacte en veelzijdige professionele horeca oven, ideaal voor kleine bakkerijen, snackpoints, lunchrooms en supermarkten. Dankzij het vermogen van 3,3 kW en de capaciteit voor 4 roosters is deze oven perfect geschikt voor het afbakken van patisserie, broodjes en andere bakproducten.
De oven is geschikt voor bakplaten en roosters van 60×40 cm en beschikt over een gebruiksvriendelijk bedieningspaneel voor eenvoudige bediening. Dankzij de geïntegreerde bevochtiger blijven producten langer vers en wordt uitdroging tijdens het bakken voorkomen. Hierdoor behouden patisserie en bakproducten hun kwaliteit en smaak.
De Gastro M bakkersoven is voorzien van een neerklapbare deur met dubbel glas en twee ventilatoren voor een gelijkmatige warmteverdeling tijdens het bakproces. Door de compacte afmetingen en 230V aansluiting is deze oven eenvoudig te plaatsen in kleinere professionele keukens.
Specificaties
- Merk: Gastro M
- Afmetingen: 59,8(h) x 72,4(b) x 73(d) cm
- Materiaal: RVS
- Vermogen: 3,3 kW
- Aansluiting: 16A
- Voltage: 220-240V
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C
- Gewicht: 52 kg
- Capaciteit:
- 4 x 60×40 cm
- 4 x GN 1/1
- Aantal ventilatoren: 2
- Deur: Dubbel glas, neerklapbaar
- Inclusief: 1 rooster
- Bevochtiger: Ja (voor patisserie)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.